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一杯葡萄酒一盘美食,解锁夏日新吃法!

2023-08-02 19:03:56 来源:吃酒客

酷热难捱的夏日

最适合来一杯颜色淡丽的白葡萄酒

果香充盈、清新雅致


(相关资料图)

让烦闷纷扰消弭于酒杯之中

味蕾萌出曼妙优雅的享受

如果爱上夏天需要理由

那么白葡萄酒绝对是其中之一

快来看看不同的白葡萄酒

在夏天都是怎么搭配美食的吧

古树霞多丽

明亮的黄色透着淡淡的绿,散发着白桃、香蕉、荔枝和雅致的柑橘气息,同时夹杂着烤榛子和香草味,香气令人神往。口感细腻丰富,酸度适中,能感受到口腔中热带水果、香草和烤榛子的味道。回味悠长、典雅、清爽,搭配清淡的龙虾、鳖、鱼类及家禽,让周末时光盈满葡萄酒般悠长余味,优雅与浪漫在风中萦绕。

卡门长相思

夏天必不可少的就是海鲜、大闸蟹了,搭配上卡门长相思白葡萄酒,酒中柑橘、苹果等清爽怡人的水果香气与海鲜的清甜相辅相成;浓郁的芦笋、鲜草味,给海鲜与面裹上了厚厚一层的植本香气,顺便去除了些腥气,使得鲜味更加明显突出,喝起来十分巴适~

白葡萄品种长相思,酝酿出浅黄色微微泛绿的美酒,似溪边溅起的水珠般晶莹剔透。轻盈的香气、细腻而多变。柑橘、苹果等水果的芳香,糅合芦笋、青草、奶酪的气息,清爽柔和的口感,仿佛回味豆蔻年华的初恋。

甘特晚收甜白

喝一口来自德国莱茵黑森的甘甜晚收甜白,仿佛窗外都是醉人的葡萄园风景,嘴边的晚收甜白散发着宜人的蜂蜜、杏干和柚子的香味,温和的气候、长时间的光照让葡萄酒拥有优雅迷人的气质和高度的复杂感,独特的传统地窖式酿酒方法与先进的技术结合,造就这款葡萄酒与众不同风格魅力。

甘特晚收甜白呈明亮的浅黄色,香气独特清凉,有蜂蜜、杏干和柚子迷人香气。口感甜而不腻,细致润滑,推荐搭配烤鸡、煎鹅肝,能最大限度勾勒出肉类的丰腴口感,让鹅油质感发挥得更顺畅,提升味觉享受。

作为一名美酒爱好者

喝酒也要跟着季节变动才有仪式感

开瓶白葡萄酒,解暑消夏

不失为一个悠然惬意的选择

而如此

才算真正懂得

什么叫一杯酒爱上这个夏天

#卡门葡萄酒会所##卡门侨生会所#

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